明治の文明開化、江戸っ子が初めて
出会った牛鍋の味。
その味をご家庭でも味わいたいとの声に
お応えして作られたのが
浅草今半の牛肉佃煮です。
牛肉はすべて国産牛を使用しています。

ご家庭で本格的な牛どんや炊き込みご飯を
手軽に味わっていただけます。
手間暇かかる牛すじも、簡単調理！
浅草今半流の和風・洋食シリーズは、
忙しい毎日の味方です。

伝統の製法で
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた
自慢の一品です。
柔らかくジューシーな風味は上質な
黒毛和牛ならではのもの。
わさび醤油で浅草今半流に
お召し上がりください。

明治28年の創業以来、
牛肉を見つめ続けた浅草今半が、
プロの目で選び抜いた黒毛和牛の
深くまろやかな味わいを
食の「楽しさ」と共にお届けいたします。

元禄時代、
近江国の藩主 井伊家が将軍家へ
献上したとされる牛肉のみそ漬。
黒毛和牛に合うよう特別に
調合された味噌を用い
香ばしく風味豊かに仕上げました。